Farine de fève 300g – دقيق الفول
د.م.15
BIENFAITS FARINE DE FÈVE
La fève des marais, mieux connue sous le nom de gourgane, est une légumineuse qui jouit d’une grande popularité dans certaines régions du Québec comme le Saguenay-Lac-Saint-Jean. On dit qu’elle est l’une des cultures les plus anciennes du monde. Sa richesse en protéines, en glucides (principalement en amidon) et en fibres ainsi que sa faible teneur en matières grasses en font un aliment particulièrement intéressant pour la santé.
Caractéristiques de la fève des marais
Excellente source de fibres alimentaires ;
Pouvoir antioxydant ;
Teneur intéressante en protéines et en fer ;
Favorise l’équilibre intestinal.
BIENFAITS FARINE DE FÈVE
La fève des marais, mieux connue sous le nom de gourgane, est une légumineuse qui jouit d’une grande popularité dans certaines régions du Québec comme le Saguenay-Lac-Saint-Jean. On dit qu’elle est l’une des cultures les plus anciennes du monde. Sa richesse en protéines, en glucides (principalement en amidon) et en fibres ainsi que sa faible teneur en matières grasses en font un aliment particulièrement intéressant pour la santé.
Caractéristiques de la Farine de fève
- Excellente source de fibres alimentaires ;
- Pouvoir antioxydant ;
- Teneur intéressante en protéines et en fer ;
- Favorise l’équilibre intestinal.
Valeurs nutritionnelles et caloriques de la fève des marais
| Que vaut une « portion » de fèves des marais? | ||
| Poids/volume | Fèves des marais fraîches et crues, 58 g/125 ml | Fèves des marais fraîches, bouillies et égouttées, 92 g/125 ml |
| Calories | 41 | 57 |
| Protéines | 3,2 g | 4,4 g |
| Glucides | 6,7 g | 9,3 g |
| Lipides | 0,4 g | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | 3,3 g |
Informations de livraison
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