Ail en poudre 50g – (بودرة الثوم)

د.م.10

BIENFAITS AIL EN POUDRE 50g

  • Produit naturel ne comportant aucun conservateur dans sa préparation
  • Ce sont les produits respectant les principes Vegan qui se basent principalement sur le refus de l’exploitation animale

La poudre d’ail est faite à base de gousses d’ail déshydratées puis réduites en poudre. L’intérêt de la faire maison est de maitriser la qualité de l’ail que vous utilisez et la température de déshydratation. Pour préserver au maximum les nutriments et les vertus de l’ail frais il est préférable de le sécher sous les 40°C. Les poudres achetées dans le commerce sont la plupart du temps faites avec des gousses séchées entre 150 et 180°C. Vous pouvez les déshydrater au four à température minium ou encore mieux au déshydrateur.

En préparant votre poudre d’ail maison vous évitez aussi par la même occasion l’éventualité de consommer des antiagglomérants.

La saveur de la poudre d’ail maison est incomparable avec les versions du commerce le gout est intense, puissant et peu de poudre suffit à aromatiser, pain, bouillon, sauce ou pâtes…

La poudre d’ail peut être utilisée dans vos marinades, vos mélanges d’épices maison, vos crackers, potatoes au four, saupoudrez sur vos rôtis, pendant la cuisson barbecue ou à la plancha. Faites des pains à l’ail, saupoudrez sur vos pizzas maison, ajoutez à vos panures, chips…

Ail en poudre
Ail en poudre 50g – (بودرة الثوم)

د.م.10

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