Graines d’orge – بذور الشعير
د.م.10
BIENFAITS GRAINES D’ORGE 1Kg
L’orge est une céréale, de la famille des graminées, des régions à climat tempéré, cultivée pour son grain, utilisée dans l’alimentation animale et pour la fabrication du malt dans l’industrie de la bière ; le grain lui-même.
Caractéristiques de l’orge
Riche en fibres ;
Riche en bêta-glucane ;
Stimule le transit ;
Joue sur la satiété ;
Contient du phosphore et du magnésium.
BIENFAITS GRAINES D’ORGE 1Kg
L’orge est une céréale, de la famille des graminées, des régions à climat tempéré, cultivée pour son grain, utilisée dans l’alimentation animale et pour la fabrication du malt dans l’industrie de la bière ; le grain lui-même.
Caractéristiques des Graines d’orge
- Riche en fibres ;
- Riche en bêta-glucane ;
- Stimule le transit ;
- Joue sur la satiété ;
- Contient du phosphore et du magnésium.
Valeurs nutritionnelles et caloriques de l’orge
Pour 100 g d’orge perlé cuit :
| Nutriments | Teneur moyenne |
| Energie | 119 kcal |
| Eau | 68,8 g |
| Protéines | 2,42 g |
| Glucides | 24,4 g |
| Lipides | 0,44 g |
| Fibres alimentaires | 3,8 g |
| Calcium | 11 mg |
| Cuivre | 0,11 mg |
| Fer | 1,33 mg |
| Iode | 0,5 µg |
| Magnésium | 22 mg |
| Manganèse | 0,26 mg |
| Phosphore | 54 mg |
| Potassium | 93 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Zinc | 0,82 mg |
| Beta-Carotène | 5 µg |
| Vitamine E | 0,01 mg |
| Vitamine K1 | 0,8 µg |
| Vitamine B1 ou Thiamine | 0,083 mg |
| Vitamine B2 ou Riboflavine | 0,062 mg |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine | 2,06 mg |
| Vitamine B5 ou Acide pantothénique | 0,14 mg |
| Vitamine B6 | 0,12 mg |
| Vitamine B9 ou Folates totaux | 16 µg |
L’orge perlée cuite est une source d’énergie avec 119 Cal/100 g. On retiendra surtout sa richesse en fibres et en fer.
Informations de livraison
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